Kiemelt cikkek:

Legfrissebb cikkek:
Kövess minket:
Tahinis csicseriborsó krém

A keleti ételek egyik alapanyaga a tahini más néven szezámmag krém, mely az itthoni bioboltokban is könnyen beszerezhető. Rengeteg vitamin, ásványi anyag van benne, mely nagyszerűen kiegészíti a csicseriborsót, így együttesen magas fehérjetartalmú előételt alkotnak.

Hozzávalók 4 személyre:

  • 1 csicseriborsó konzerv
  • ½ citrom leve
  • 1 gerezd fokhagyma
  • 2 -3 ek. tahini (ízlés szerint)
  • 3 ek. olívaolaj
  • 3 ek. víz
  • ½ tk. őrölt kömény
  • só és bors, ízlés szerint
  • füstölt pirospaprika (opcionális)

Elkészítése:

  1. Mossuk meg a csicseriborósót és távolítsuk el róla a vékony héját, majd szűrjük le. Mosás közben a konzerv csicseriborsónak nagyon könnyen lejön a héja.
  2. Helyezzük az alapanyagokat a turmixgépbe és aprítsuk, pürésítsük addig, amíg az alapanyagok krémes állagúvá válnak. Szükség esetén még adhatunk hozzá vizet.
  3. A tálalás előtt füstölt paprikával szórjuk meg és olivaolajjal locsoljuk. Pirítóssal tálaljuk.

forrás(1): vegangela.com
forrás(2): nutritiondata.self.com


Kategóriák: Vegán Bejegyezve: 2017-05-23

 

Legújabb cikkek
Fehérje tanácsadó post.featured_images[0].id A glükóz szerepe a szervezetben
Bejegyezve: 2018-04-24
Fehérje tanácsadó post.featured_images[0].id A tej, mint fehérjeforrás
Bejegyezve: 2018-04-23
Fehérje tanácsadó post.featured_images[0].id A sport az egészséges életmód része
Bejegyezve: 2018-04-20
Fehérje tanácsadó post.featured_images[0].id Treonin
Bejegyezve: 2018-04-19
Kövess minket a Facebookon

Valóban jók a Táplálékkiegészítők?


A vitaminok és ásványi anyagok nélkülözhetetlenek az egészséges szervezet számára. A természetes források, mint zöldségek, gyümölcsök azonban már jóval kevesebbet tartalmaznak ezekből az anyagokból, mint 20-30 évvel ezelőtt. A különféle táplálék kiegészítők eme hiányokat kívánják pótolni és nem mellesleg olyan összetételben, amelyek olykor kifejezetten életmódhoz igazodóan tartalmazzák ezeket az anyagokat. Léteznek speciálisabb táplálék kiegészítők is, melyeket kifejezetten a testépítők, sportolók számára fejlesztettek ki, s melyek könnyen és gyorsan nagy mennyiségben hozzájárulnak ahhoz, hogy erőnlétüket, izomzatukat fenntartsák, illetve fejlesszék.