Kiemelt cikkek:

Legfrissebb cikkek:
Kövess minket:
Sajtos, fokhagymás brokkolis tészta

Ízletes, krémes és tápláló. Mindössze 25 perc alatt elkészíthető recept, mely ebédre és vacsorára is tökéletes.

Hozzávalók 4 személyre:

  • kb. 250 g szarvacska vagy spagetti tészta
  • 28 dkg apróra vágott brokkoli
  • 450 ml alacsony zsírtartalmú tej
  • 3 evőkanál liszt
  • ½ teáskanál fokhagymapor
  • ½ teáskanál só
  • ¼ teáskanál őrölt fehér bors
  • kb. 100 g reszelt Cheddar sajt
  • kb. 25 g reszelt Parmezán sajt
  • 1 teáskanál Dijon mustár

Elkészítése:

  1. Forraljunk egy lábasban vizet, majd tegyük bele a tésztát és főzzük kb. 4 percig, majd tegyük hozzá a brokkolit és főzzük puhára együtt őket, majd szűrjük le.
  2. Melegítsünk fel 1 csésze tejet egy másik lábasban (közepesen melegre).
  3. A maradék ¼ csésze tejet, lisztet, fokhagymát, sót és borsot egy kis tálban keverjük össze, amíg össze nem áll.
  4. Adjuk hozzá a lisztkeveréket a főzött tejhez. Folyamatos kevergetés közben addig keverjük, amíg sűrű nem lesz kb. 2-3 percig.
  5. Vegyük le a tűzről a keveréket és habverővel folyamatos kevergetés mellett adjuk hozzá a Cheddart, a Parmezánt és a mustárt. Addig keverjük, amíg a sajt el nem olvad.
  6. Az előzetesen leszűrt tésztát és a brokkolit adjuk hozzá a sajtmártáshoz, majd közepes hőmérsékleten melegítsük össze kb. 1 percig.

Tápanyag tartalom 1 adagban:

  • Energia: 412 kcal
  • Zsír: 13 g ebből 7 g telített
  • Rost: 7 g
  • Szénhidrát: 56 g
  • Fehérje: 22 g
  • Folsav: 56 mcg
  • Koleszterin: 37 mg
  • Cukor: 8 g ebből hozzáadott 0 g
  • A-vitamin: 1,245 NE
  • C-vitamin: 40 mg
  • Kalcium: 414 mg
  • Vas: 3 mg
  • Nátrium: 640 mg
  • Kálium: 236 mg

forrás: www.eatingwell.com


Kategóriák: Egészséges életmód Bejegyezve: 2017-05-25

 

Legújabb cikkek
Fehérje tanácsadó post.featured_images[0].id Izomépítés gyorsan
Bejegyezve: 2017-12-14
Fehérje tanácsadó post.featured_images[0].id Vegán izomépítés
Bejegyezve: 2017-12-13
Fehérje tanácsadó post.featured_images[0].id Vegán testépítő étrend tippek
Bejegyezve: 2017-12-12
Fehérje tanácsadó post.featured_images[0].id Így csinálj browniet karácsonyra a gyúrós haveroknak!
Bejegyezve: 2017-12-12
Kövess minket a Facebookon

Valóban jók a Táplálékkiegészítők?


A vitaminok és ásványi anyagok nélkülözhetetlenek az egészséges szervezet számára. A természetes források, mint zöldségek, gyümölcsök azonban már jóval kevesebbet tartalmaznak ezekből az anyagokból, mint 20-30 évvel ezelőtt. A különféle táplálék kiegészítők eme hiányokat kívánják pótolni és nem mellesleg olyan összetételben, amelyek olykor kifejezetten életmódhoz igazodóan tartalmazzák ezeket az anyagokat. Léteznek speciálisabb táplálék kiegészítők is, melyeket kifejezetten a testépítők, sportolók számára fejlesztettek ki, s melyek könnyen és gyorsan nagy mennyiségben hozzájárulnak ahhoz, hogy erőnlétüket, izomzatukat fenntartsák, illetve fejlesszék.