Kiemelt cikkek:

Legfrissebb cikkek:
Kövess minket:
Quinoa saláta

A quinoa értékes táplálék, hiszen nem csak mind a 9 esszenciális aminosavat tartalmazza, de rengeteg vitamin, így A-, B-, C-, E- vitamin és számos ásványi anyag, így kálcium, vas, cink, nátrium, mangán, foszfor is megtalálható benne. Ráadásul a fogyókúrázók körében is népszerű kalória tartalma miatt.

Hozzávalók 2 személyre:

  • 95 g quinoa
  • 240 ml víz
  • 1 csomag petrezselyem, megmosva és apróra vágva
  • 4 kígyó uborka, meghámozva ízlés szerint felvágva
  • 2 közepes paradicsom, kockára vágva
  • 1 érett avokádó, kockára vágva
  • 2 vagy 3 ek. extra szűz olívaolaj
  • Só és bors, ízlés szerint

Elkészítése:

  1. Egy kis edényben forraljuk fel a vizet és tegyük bele a sót.
  2. A felforrt vízbe tegyük bele a quinoa-t, fedjük le és csökkentsük a hőt, hogy puhuljon. Főzzük 15 percig.
  3. Szűrjük le a quinoa-t, majd tegyük egy közepes méretű tálba és hűtsük le.
  4. Adjuk hozzá a petrezselymet, az uborkát, a paradicsomot, az avokádót és locsoljuk meg olívaolajjal. Keverjük össze, majd ízesítsük sóval és borssal.

Tápanyag tartalom 1 adagban:

  • Kalória: 532 kcal
  • Zsír: 36,3 g, ebből telített zsír: 6,5 g
  • Nátrium: 20 mg
  • Szénhidrát: 47,5 g
  • Diétás rost: 15,2 g
  • Cukor: 3,7 g
  • Fehérje: 8,8 g

forrás:
www.popsugar.com.au
en.wikipedia.org/wiki/Quinoa


Kategóriák: Saláták Bejegyezve: 2018-02-09

 

Legújabb cikkek
Fehérje tanácsadó post.featured_images[0].id A glükóz szerepe a szervezetben
Bejegyezve: 2018-04-24
Fehérje tanácsadó post.featured_images[0].id A tej, mint fehérjeforrás
Bejegyezve: 2018-04-23
Fehérje tanácsadó post.featured_images[0].id A sport az egészséges életmód része
Bejegyezve: 2018-04-20
Fehérje tanácsadó post.featured_images[0].id Treonin
Bejegyezve: 2018-04-19
Kövess minket a Facebookon

Valóban jók a Táplálékkiegészítők?


A vitaminok és ásványi anyagok nélkülözhetetlenek az egészséges szervezet számára. A természetes források, mint zöldségek, gyümölcsök azonban már jóval kevesebbet tartalmaznak ezekből az anyagokból, mint 20-30 évvel ezelőtt. A különféle táplálék kiegészítők eme hiányokat kívánják pótolni és nem mellesleg olyan összetételben, amelyek olykor kifejezetten életmódhoz igazodóan tartalmazzák ezeket az anyagokat. Léteznek speciálisabb táplálék kiegészítők is, melyeket kifejezetten a testépítők, sportolók számára fejlesztettek ki, s melyek könnyen és gyorsan nagy mennyiségben hozzájárulnak ahhoz, hogy erőnlétüket, izomzatukat fenntartsák, illetve fejlesszék.