Kiemelt cikkek:

Legfrissebb cikkek:
Kövess minket:
Protein szelet

Házi készítésű protein szelet extra magas fehérjetartalommal, mely a változatos összetevőknek köszönhetően garantáltan az egyik kedvence lesz mindazoknak, akik kipróblják.

Hozzávalók:

  • 250 g 100%-os mogyoróvaj
  • 100 g 100%-os tejsavófehérje por
  • 30 g 100%-os borsófehérje por
  • 110 g zsírmentes joghurt
  • 1 ek. vaníliakivonat
  • 1,5 tk. fahéj
  • 1,5 tk. pörkölt tökmag, vagy napraforgómag

Extra:

  • 100 g étcsokoládé (legalább 85%-os kakaótartalmú)

Elkészítése:

  1. Helyezzük az összes összetevőt, kivéve a csokoládét, a robotgépbe, majd alacsony fordulaton keverjük addig, amíg a tészta össze nem áll. Ha túl száraznak találjuk a tésztát, adjunk még hozzá annyi joghurtot, amennyi ahhoz az állaghoz szükséges, hogy könnyen rudakat formázzunk a tésztából.
  2. Formázzunk 12 db kis rudat, majd tegyük azt egy sütőpapírral, vagy fóliával bélelt tálcára.
  3. Helyezzük őket hűtőszekrénybe 30-60 percre.
  4. Olvasszunk fel 70 g csokoládét a mikróban, vagy forró gőz felett.
  5. Ha megolvadt a csokoládé, vegyük le a tűzről és keverjük bele a maradék 30 g-ot is addig, amíg az is el nem olvad és tökéletesen sima nem lesz.
  6. Hagyjuk a csokoládét kissé meghűlni, akkor lesz ideális a feldolgozás, ha 32-33 ℃ körüli.
  7. Ezután vegyük elő a szeleteket a hűtőből, majd mártsuk bele a csokoládéba egyenként, azután tegyük süteményrácsra őket és hagyjuk szobahőmérsékleten kihűlni.
  8. Miután kihűltek érdemes lezárható ételtárolóban betenni a hűtőbe, így akár 10 napig is fogyaszthatjuk csokis protein szeletünket.

Tápanyag tartalom 1 protein szeletben:

  • Energia: 914 kJ
  • Zsír: 14.3 g, ebből:
  • -Telített zsír: 3,6 g
  • Szénhidrát: 5 g, ebből:
  • -Cukor: 2,9 g
  • -Rost: 1,9 g
  • Fehérje: 17 g

forrás:chocolatechillimango.com


Kategóriák: Sütemények Bejegyezve: 2018-06-22

 

Legújabb cikkek
Fehérje tanácsadó post.featured_images[0].id Csirkés citromos spárga
Bejegyezve: 2018-07-06
Fehérje tanácsadó post.featured_images[0].id Csirkesaláta spenóttal
Bejegyezve: 2018-07-05
Fehérje tanácsadó post.featured_images[0].id Gyors tonhal saláta
Bejegyezve: 2018-07-04
Fehérje tanácsadó post.featured_images[0].id Fehérjedús saláta
Bejegyezve: 2018-07-03
Kövess minket a Facebookon
Egészséges életmód

Valóban jók a Táplálékkiegészítők?


A vitaminok és ásványi anyagok nélkülözhetetlenek az egészséges szervezet számára. A természetes források, mint zöldségek, gyümölcsök azonban már jóval kevesebbet tartalmaznak ezekből az anyagokból, mint 20-30 évvel ezelőtt. A különféle táplálék kiegészítők eme hiányokat kívánják pótolni és nem mellesleg olyan összetételben, amelyek olykor kifejezetten életmódhoz igazodóan tartalmazzák ezeket az anyagokat. Léteznek speciálisabb táplálék kiegészítők is, melyeket kifejezetten a testépítők, sportolók számára fejlesztettek ki, s melyek könnyen és gyorsan nagy mennyiségben hozzájárulnak ahhoz, hogy erőnlétüket, izomzatukat fenntartsák, illetve fejlesszék.