Kiemelt cikkek:

Legfrissebb cikkek:
Kövess minket:
Kivételes gabona - A tönkölybúza

Miért is olyan különleges a tönkölybúza? Mert nem csak kevesebb glutént tartalmaz, de mind emellett kiemelkedően magas a fehérje és vitamin tartalma, valamint megemlítendő, hogy számos fontos ásványi anyag is van benne és még nagyon könnyen is emészthető. Kivételes gabona - A tönkölybúza

Tönkölybúza vitaminjai: B1-, B2-, B3-, B6-, B9-, E-vitamin.

Tönkölybúza ásványi anyagai: réz, vas, mangán, magnézium, kálcium, foszfor, cink, szelén, nátrium, kálium.

Mindemellett megtalálhatóak benne a zsírok, a keményítő és az élelmi rost. A tönkölybúza legnagyobb népszerűségét ezen túlmenően annak is köszönheti, hogy az aminosav szerkezete, így biológiai értéke az állati eredetű fehérjékhez hasonló. (1)

Az ősgabonának is nevezett tönkölybúza - mely vitamin- és ásványi anyag tartalma megközelítőleg 15-20-szorosa a közönséges búzához képest - újraélesztésével Dr. Kálmár Gergely 1985 óta foglalkozik, nem hiába, hiszen a tönkölybúza kiemelkedő tulajdonságai magukért beszélnek:

  • erősíti az immunrendszert,
  • javítja a fizikai és szellemi teljesítőképességet,
  • vitalizáló-, roboráló hatású,
  • nem mellesleg a sportolók is elismeréssel nyilatkoztak élettani hatásairól.(2)

forrás(1):www.mindmegette.hu
forrás(2):www.vitisaureus.hu/DrKalmar/index.htm


Kategóriák: Egészséges életmód Bejegyezve: 2017-05-10

 

Legújabb cikkek
Fehérje tanácsadó post.featured_images[0].id Kalcium (Ca)
Bejegyezve: 2017-09-11
Fehérje tanácsadó post.featured_images[0].id Céklás fehérje turmix edzés után
Bejegyezve: 2017-08-21
Fehérje tanácsadó post.featured_images[0].id A szója, mint fehérje forrás
Bejegyezve: 2017-08-04
Fehérje tanácsadó post.featured_images[0].id Vegán banánkenyér
Bejegyezve: 2017-07-28
Kövess minket a Facebookon

Valóban jók a Táplálékkiegészítők?


A vitaminok és ásványi anyagok nélkülözhetetlenek az egészséges szervezet számára. A természetes források, mint zöldségek, gyümölcsök azonban már jóval kevesebbet tartalmaznak ezekből az anyagokból, mint 20-30 évvel ezelőtt. A különféle táplálék kiegészítők eme hiányokat kívánják pótolni és nem mellesleg olyan összetételben, amelyek olykor kifejezetten életmódhoz igazodóan tartalmazzák ezeket az anyagokat. Léteznek speciálisabb táplálék kiegészítők is, melyeket kifejezetten a testépítők, sportolók számára fejlesztettek ki, s melyek könnyen és gyorsan nagy mennyiségben hozzájárulnak ahhoz, hogy erőnlétüket, izomzatukat fenntartsák, illetve fejlesszék.