Kiemelt cikkek:

Legfrissebb cikkek:
Kövess minket:
Fitness göngyölt csirkemell recept

Ez a nagyszerű étel nem csak magas fehérjét biztosít az étkezésünk alkalmával, de az alapanyagoknak köszönhetően fontos vitaminokkal és ásványi anyagokkal is ellát minket, mivel A-, C-vitamin, kalcium, vas és kálium is megtalálható benne.

Hozzávalók 4 személyre

  • 4 szelet csirkemell (összesen kb. 25 dkg csirkemellből)
  • 1 ek. olívaolaj
  • 75 g kecske sajt
  • 1 fej kelkáposzta apróra vágva
  • 55 g szárított paradicsom apróra vágva
  • Só és bors, ízlés szerint

Elkészítése

  1. Melegítsük elő a sütőt 200 °C-ra.
  2. Tegyük az apróra vágott kelkáposztát egy nagyobb fazékba, tegyünk rá egy evőkanál olívaolajat és 1 dl vizet. Fedjük le és hagyjuk párolódni 2 percig.
  3. Távolítsuk el a fedőt és így is pároljuk néhány percig, amíg az összes kelkáposzta levél meg nem párolódik.
  4. Adjuk hozzá a szárított paradicsomot és főzzük még 3 percig, majd tegyük félre.
  5. Szeleteljük fel a csirkemellet 4 egyenlő részre, majd klopfoljuk ki a szeleteket.
  6. Tegyünk egy evőkanál kecskesajtot minden húsra és a tetejére 2 evőkanállal az előzőleg megpárolt kelkáposzta és szárított paradicsom keverékből.
  7. Göngyöljük össze a húsokat és tűzzük meg őket hústűvel, hogy a töltelék ne essen ki belőle.
  8. A kész tekercseket szórjuk meg frissen őrölt sóval és borssal.
  9. Tegyük be a tekercseket egy hőálló edénybe melybe előzőleg kevés olívaolajat tettünk, majd süssük kb. 20-25 percig, vagy amíg a csirke át nem főtt és enyhén rózsaszínesre nem pirult.
  10. Vágjuk szeletekre a tekercseket és tálaljunk 1 főre 2 szeletet melegen.

Táplálkozási információk 1 adagban

  • Energia: 342 kcal
  • Teljes zsír: 11 g, ebből:
  • -Telített zsír: 4g
  • -Egyszeresen telítetlen zsír: 3 g
  • Koleszterin: 117 mg
  • Nátrium: 968 mg
  • Szénhidrát: 11 g, ebből:
  • -Diétás rost: 2 g
  • -Cukor: 5 g
  • Fehérje: 48 g

forrás:blog.myfitnesspal.com


Kategóriák: Szárnyas ételek Bejegyezve: 2018-04-27

 

Legújabb cikkek
Fehérje tanácsadó post.featured_images[0].id Csirkés citromos spárga
Bejegyezve: 2018-07-06
Fehérje tanácsadó post.featured_images[0].id Csirkesaláta spenóttal
Bejegyezve: 2018-07-05
Fehérje tanácsadó post.featured_images[0].id Gyors tonhal saláta
Bejegyezve: 2018-07-04
Fehérje tanácsadó post.featured_images[0].id Fehérjedús saláta
Bejegyezve: 2018-07-03
Kövess minket a Facebookon
Egészséges életmód

Valóban jók a Táplálékkiegészítők?


A vitaminok és ásványi anyagok nélkülözhetetlenek az egészséges szervezet számára. A természetes források, mint zöldségek, gyümölcsök azonban már jóval kevesebbet tartalmaznak ezekből az anyagokból, mint 20-30 évvel ezelőtt. A különféle táplálék kiegészítők eme hiányokat kívánják pótolni és nem mellesleg olyan összetételben, amelyek olykor kifejezetten életmódhoz igazodóan tartalmazzák ezeket az anyagokat. Léteznek speciálisabb táplálék kiegészítők is, melyeket kifejezetten a testépítők, sportolók számára fejlesztettek ki, s melyek könnyen és gyorsan nagy mennyiségben hozzájárulnak ahhoz, hogy erőnlétüket, izomzatukat fenntartsák, illetve fejlesszék.